מרכז אנז”ק, חושף נדבך חשוב ומספר את הסיפור של שחרור העיר באר שבע על ידי הצבא הבריטי במלחמת העולם הראשונה ובשיאו הסתערות פרשי אנז”ק על באר שבע. במרכז ממצאים אותנטיים ממלחמת העולם הראשונה, לצד אמצעי מולטימדיה ייחודיים המספרים את סיפורם של חיילי אנז”ק.
הביקור במרכז כולל הדרכה, צפייה במוצגי המוזאון, חיזיון אורקולי היחיד מסוגו בארץ ומסתיים בתצפית מרגשת בבית העלמין הבריטי הצמוד אליו בו טמונים החיילים שאת סיפורם שמעו המבקרים.