הסיפור של גילה. גילה ממו נולדה וגדלה בעיר טבריה להורים בני העדה הטוניסאית שנולדו וגדלו בעיירה טאטווין שבטוניסיה. בילדותה היתה עומדת גילה על כיסא במטבח ליד אמה דג’ריה שתחייה, ובכל שלב היתה שואלת שאלות ומתעניינת. גילה התאהבה בבישולים ובמטעמים הטוניסאיים כבר מגיל קטן והחלה לבשל את הקוסקוס הטוניסאי המפורסם שלה בבית והטעם הנפלא התפרסם מפה … המשך לקרוא ממוס – הטוניסאית של גילה ממו